Diferentes tipos de carnes, cortes nobres, degustação sofisticada e um cenário fascinante. Esse não é qualquer churrasco, é “Ô Churras”, primeiro festival gastronômico do gênero no Rio Grande do Sul que irá acontecer dia 9 de dezembro na Caza Wilfrido em Gramado.
A proposta é reunir as melhores carnes, seus diferentes cortes e distintos estilos de cocção em um grande festival de churrasco. Serão oito horas de evento, tudo feito de maneira rústica e artesanal com um toque contemporâneo no destino mais sofisticado do Brasil: Gramado.
Oito estações de comida e quatro de bebida estarão distribuídas pelos mais de 1.400 m² da Caza Wilfrido, um dos principais espaços para eventos da cidade serrana. Cada estação irá apresentar uma especialidade diferente como gado, suínos, aves, pão de alho e queijo com chefs que dominam técnicas distintas.
Além da variedade de carnes, o festival também oferece no cardápio uma programação musical escolhida a dedo para fazer desse churrasco uma experiência gastronômica completa para todos os paladares.
Os ingressos, que já estão à venda, garantem o consumo livre de todos os tipos de cortes, diversos rótulos de cervejas e bebidas não alcoólicas. Para evitar o desperdício e incentivar o consumo consciente serão servidas porções de até 100 gramas de carne, que podem ser repetidas. A proposta é que todos saiam satisfeitos e saboreando um pouco da criação dos chefs de cada estação.
» Não deixe de conhecer também seis ótimas churrascarias em Gramado.
O evento, organizado pela Matilha Entretenimento Criativo, Restaurante Malbec e Facas Artesanais SG, terá também o olhar especial de Fernando Schimanoski, gramadense finalista do reality show BBQ Brasil e nomeado curador do “Ô Churras”. O mestre churrasqueiro Carlos Tossi, jurado do BBQ Brasil também é presença confirmada.
Índice
Quando: 9 de dezembro, das 12h às 20h
Onde: Caza Wilfrido (Estrada Tapera Italiana, 2300 – KM 4,5), em Gramado
Ingressos: a partir de R$ 250 (dá direito a comer e beber à vontade) à venda pelo site oficial ou nos pontos de venda:
Loja Cave Di Maco – Gramado
Avenida Borges de Medeiros – 2727 – loja 20 – Centro – Gramado
Seg a Dom 10:30 às 21:00
Malbec Restaurante – Gramado
Av. Borges de Medeiros, 2101 – Gramado
Seg a Dom 11h30 às 00h
Loja SG – Gramado
Rua Garibaldi, 254 – Loja 2 – Gramado
Seg a Sáb das 10h às 18h
Loja SG – Nova Petrópolis
Av. 15 de Novembro, 1727 – Nova Petrópolis
Seg a Sáb das 10h às 18h
www.ochurras.com.br
www.facebook.com/ochurrasfestival
Empresário, palestrante e escritor, Emílio Calil é especialista em turismo e cultura da Serra Gaúcha. Desde 2013 mantém o blog Dicas da Serra Gaúcha, onde compartilha roteiros, experiências e curiosidades de Gramado, Canela e arredores. Apreciador de boa gastronomia, bons vinhos e boa conversa, escreve como quem vive — e ama — cada detalhe das montanhas gaúchas.
Onde comer barato em Gramado em 2025: achados reais, faixas de preço e hacks de…
Gramado com crianças em dezembro é magia em horário infantil: veja clima, atrações, onde comer…
Descubra como é a Serra Gaúcha em dezembro, com clima, roteiros, destinos além de Gramado…
Descubra quanto custa viajar para Gramado em dezembro, com faixas reais de gastos em hospedagem,…
Sonho de Natal em Canela 2025 com programação gratuita, show na Catedral de Pedra, clima,…
Réveillon 2025 em Gramado e Canela: onde ver a queima de fogos, melhores ceias, dicas…