Réveillon 2025 em Gramado e Canela não é para quem procura axé na areia e multidão descontrolada. É para quem gosta de virar o ano com friozinho na pele, luz quente nos olhos e sensação de segurança no corpo inteiro. Em Gramado, a contagem regressiva tem cheiro de pinheiro molhado, gosto de espumante serrano e banda tocando ao vivo no meio da rua.
Se você já viveu algumas viradas na Serra Gaúcha, sabe que a cada ano, percebe a mesma cena: quando o Natal Luz começa a se despedir, o Natal sai de cena e o Réveillon assume o palco. A busca por “Natal Luz” dá lugar à pergunta direta: onde vai ser a festa da virada, onde ver a queima de fogos em Gramado e quem serve a ceia que realmente vale a viagem.
Este guia é para você que está de olho no Réveillon 2025 em Gramado e Canela, quer entender como funciona a queima de fogos, onde se posicionar, como escolher a ceia de Ano Novo e, principalmente, como não estragar a noite com detalhes simples como trânsito, Uber e reservas esgotadas.
Índice
Réveillon 2025 em Gramado e Canela: o clima da virada
O Réveillon na Serra Gaúcha tem outra frequência. Em vez de trio elétrico e mar agitado, você encontra igreja iluminada, ruas de paralelepípedo, clima de vilarejo europeu e um centro lotado, mas organizado.
A alta temporada de dezembro já vem aquecida pelo Natal Luz, com dezenas de apresentações gratuitas e pagas espalhadas pela cidade, o que significa hotéis cheios, restaurantes disputados e voos e ônibus lotados. Quem já acompanha o blog sabe: Gramado em dezembro exige planejamento, tanto pela programação intensa quanto pelo volume de turistas.
Quando o dia 31 chega, a chave gira. As luzes do Natal ainda estão lá, mas o foco muda: o assunto passa a ser a Rua Coberta, a Av. Borges de Medeiros, o palco, a banda e, claro, a queima de fogos que marca o Réveillon 2025 em Gramado.
Onde ver a queima de fogos em Gramado
A pergunta que mais escuto é simples: “onde é o melhor lugar para ver os fogos no Réveillon 2025 em Gramado?”.
Nos últimos anos, a prefeitura e a Gramadotur têm concentrado a experiência da virada no coração da cidade: Rua Coberta, Igreja São Pedro e entorno da Av. Borges de Medeiros. A programação de 2024/2025 já deixou claro o modelo: shows gratuitos na Rua Coberta à noite, contagem regressiva no centro e cerca de 8 minutos de queima de fogos com visuais em direção ao morro do Hotel Wish Serrano, usando a igreja como cenário de cartão-postal.
Para 2025/2026, a tendência é repetir esse formato: palco, banda, contagem oficial e espetáculo pirotécnico visível de vários pontos do centro. A programação oficial costuma ser divulgada mais perto da data, mas o desenho geral não muda muito.
Av. Borges de Medeiros e Rua Coberta: o coração da festa
Se você quer sentir o Réveillon 2025 em Gramado pulsando, é aqui que você precisa estar: na Borges, entre a Igreja São Pedro, a Rua Coberta e a Praça Major Nicoletti. Foi daqui que milhares de pessoas acompanharam a contagem regressiva e a queima de fogos de cerca de 8 minutos na virada anterior, com banda ao vivo aquecendo a noite e mestre de cerimônias conduzindo a entrada do novo ano.
Na prática, funciona assim:
- Início da noite: a Rua Coberta recebe shows gratuitos, que vão puxando o clima de “pré-virada”.
- Mais tarde: banda principal assume o palco, muita gente já se aglomera embaixo da estrutura e nos arredores.
- Por volta de 23h30: começa a contagem, as luzes se ajustam, o público se comprime ainda mais na área central.
- Meia-noite: o céu atrás do Wish Serrano se acende e a cidade vira plateia de um show pirotécnico de cerca de 8 minutos, com a silhueta da igreja e da avenida recortando as luzes.
Se você é do time que gosta de sentir o clima coletivo, ouvir a banda, cantar junto e ver os fogos com visão ampla, fique na Borges, de frente para o morro, à altura da Rua Coberta ou um pouco mais para cima, em direção ao Palácio dos Festivais.
Outros pontos estratégicos para ver os fogos
Se você prefere um pouco menos de aperto, mas não quer perder o espetáculo:
- Praça Major Nicoletti: fica ao lado da Igreja São Pedro, com visão boa do céu em direção ao Wish Serrano.
- Trechos mais altos da Borges: subir alguns metros em direção ao Lago Joaquina pode render vista menos disputada, mas ainda muito boa da queima de fogos.
- Restaurantes e hotéis do eixo central: lugares como o Hotel Casa da Montanha e casas na Borges ou na Garibaldi costumam oferecer ceias e festas em andares mais altos, com visão privilegiada da avenida iluminada.
Aqui entra uma dica prática: se ver os fogos é prioridade máxima, escolha ceia ou hospedagem que não “prenda” você muito longe da Borges e da Rua Coberta. Em Gramado, estar a pé é quase tão importante quanto ter um bom brinde na taça.
Como será o Réveillon 2025 em Canela
Canela já viveu aquela virada clássica com fogos estourando atrás da Catedral de Pedra, luzes desenhando a torre gótica e gente chorando na praça. Mas o script mudou. Desde a virada 2024/2025, a prefeitura decidiu não fazer show de fogos na catedral, por respeito a animais e pessoas com TEA, abrindo espaço para formatos mais silenciosos e inclusivos.
Isso não significa que Canela tenha “desistido” do Réveillon. Pelo contrário. A cidade se reinventou: a Roda Canela, roda-gigante que domina o horizonte urbano, passou a assumir um papel de protagonista, com contagem regressiva na estrutura de LED e apresentação pirotécnica de baixo ruído, criando um outro tipo de espetáculo.
Para 2025/2026, a tendência é manter esse perfil: festa mais concentrada em espaços privados ou parceiros (como a própria Roda Canela), com enfoque em acessibilidade, experiências gastronômicas e luzes mais controladas.
Roda Canela: contagem regressiva nas alturas
Se você quiser fugir um pouco da multidão da Borges e viver um Réveillon mais conceitual, com vista panorâmica, a Roda Canela entra como alternativa interessante.
Em 2024/2025, o formato incluiu:
- Festa com DJs e banda,
- Open bar e comida liberada,
- Fogos de baixo ruído,
- Contagem regressiva exibida na própria roda, estilo Balneário Camboriú.
Não é evento gratuito nem público: é experiência paga, com número limitado de ingressos. Ou seja, se você pensa em Canela como base, prepare-se para uma virada mais “evento” do que praça pública. E compre ingresso com antecedência.
Ceias de Ano Novo em Gramado: do luxo à experiência gastronômica
Réveillon na Serra Gaúcha tem um detalhe importante: muita gente prioriza a ceia de Ano Novo tanto quanto a queima de fogos. É a noite em que os restaurantes exibem o melhor da cozinha, os hotéis abrem salões e a cidade assume, sem vergonha, sua vocação gastronômica.
Para 2025/2026, o desenho já está claro: o mercado oferece desde ceias com banda e espaço kids, como o Hotel Laghetto Siena, até propostas focadas em experiência gastronômica, como o Restaurante Camino 152, com buffet reforçado e espumante liberado.
E aqui vai um aviso direto: as reservas se esgotam cedo. Não é exagero dizer que muitos lugares já têm cardápios e lotação encaminhados ainda em novembro.
Hotel Laghetto Siena: ceia com banda ao vivo e espaço kids
O Laghetto Siena é daqueles lugares que abraçam a ideia de “virada em família com estrutura de hotel”. A ceia de Réveillon costuma começar por volta das 20h, com mesas reservadas, serviço de buffet e atrações pensadas para quem quer tudo no mesmo lugar: jantar, música, brinde e festa.
Nos pacotes mais recentes, a ceia no Siena inclui:
- Banda ao vivo por horas (em 2024/2025, a programação previa música das 21h30 até a madrugada).
- Espaço kids com monitores, geralmente até a meia-noite, para crianças a partir de determinada idade.
- Cardápio farto, com entradas, pratos quentes, sobremesas e bebidas selecionadas.
O público típico? Famílias que querem conveniência total, casais que preferem ambiente controlado, grupos que gostam de festa com estrutura, mas sem improviso de última hora.
Se você quer acompanhar a queima de fogos na Borges, vale estudar a logística: dá para sair a pé do hotel até a área central ou assistir parte do espetáculo dos arredores, já olhando na direção do Wish Serrano.
Restaurante Camino 152: sabores, ilhas gourmet e espumante
No coração de Gramado, o Restaurante Camino 152 vem ganhando espaço como uma das ceias mais comentadas da virada 2025/2026. As vendas realizadas por operadoras e plataformas de passeios descrevem a noite como uma celebração com buffet completo, música ao vivo e clima festivo — uma experiência pensada para ser “a cara de Gramado” na virada.
Entre os destaques divulgados:
- Música ao vivo na faixa de 21h30 às 23h30.
- Espaço kids com monitores, geralmente a partir das 20h.
- Gastronomia em formato de buffet, com ilhas de pratos quentes, entradas e sobremesas.
- Open bar de bebidas selecionadas (espumante, vinhos, cerveja ou drinks, conforme o pacote).
A vantagem óbvia: a localização. O Camino 152 fica na Rua Garibaldi, a poucos passos da Borges. Você pode jantar com calma, brindar por ali, e, quando faltar pouco para a meia-noite, caminhar até a Rua Coberta e se misturar à multidão para ver a queima de fogos.
Outros endereços que costumam ter ceias especiais
Além desses dois nomes, vale ficar de olho em:
- Hotéis icônicos como Casa da Montanha e outros endereços tradicionais que, historicamente, oferecem ceias com música ao vivo e acesso privilegiado ao centro.
- Restaurantes temáticos e fondue houses que aproveitam a data para criar menus especiais, às vezes com rodízio, às vezes com pratos exclusivos.
Aqui vai um caminho prático: além de acompanhar os perfis oficiais dos restaurantes, confira também blogs e parceiros de passeios que reúnem ceias e festas em pacotes — eles costumam organizar e listar opções de Réveillon em Gramado com bastante antecedência.
Hospedagem e localização: onde dormir para curtir a virada a pé
Uma das decisões mais estratégicas para o Réveillon 2025 em Gramado e Canela é onde se hospedar. Não é só uma questão de conforto: é logística.
Se o seu plano é curtir a queima de fogos na Borges e voltar andando, vale priorizar hotéis e pousadas na região central de Gramado: proximidades da Avenida Borges de Medeiros, Rua Garibaldi, Largo da Borges e arredores do centro.
Alguns conteúdos aqui do próprio blog podem te ajudar a escolher melhor:
- Gramado em dezembro – para entender o clima, o que levar e como a cidade funciona nesse período.
- 10 charmosas pousadas em Gramado e Canela – ótimo ponto de partida para achar hospedagem com boa localização e clima romântico.
- Guia completo Gramado e Canela – um índice para se situar entre bairros, atrações e distâncias.
Em Canela, se sua ideia é aproveitar a programação da cidade ou eventos na Roda Canela, priorize hotéis próximos ao centro ou com fácil acesso à região da roda gigante, para não depender tanto de carro na hora da virada.
Logística da noite da virada: trânsito, Uber e segurança
Aqui entra a parte menos instagramável, mas que salva a sua noite.
Para garantir segurança dos pedestres, a prefeitura de Gramado fecha algumas ruas do centro na noite de Réveillon, especialmente nos arredores da Borges e da Rua Coberta. Na virada 2024/2025, por exemplo, a área central foi bloqueada e o trânsito só foi liberado novamente por volta de 0h20, após o fim da programação oficial.
Isso tem uma consequência direta: pegar Uber ou táxi “logo depois da meia-noite” na porta da Rua Coberta é praticamente ficção. Os carros não chegam perto, e os poucos que conseguem circular na área mais ampla estão disputados e com preço lá em cima.
Minhas recomendações práticas:
- Hospede-se em distância caminhável do local onde você quer ver os fogos, principalmente em Gramado.
- Se estiver em Canela ou outra cidade, considere:
- ir mais cedo para o centro de Gramado,
- estacionar longe da área de bloqueio e seguir a pé,
- ou assumir que vai esperar até depois das 0h20 para começar a se deslocar.
- Combine ponto de encontro antes da virada. Depois da meia-noite, o sinal de celular sofre, a multidão aumenta e “se acha aí” não funciona.
- Evite levar o mundo na bolsa. Leve o essencial: documento, cartão, um casaco (sempre), carregador portátil e algo para chuva, se a previsão apontar isso.
Roteiro sugerido: como aproveitar o Réveillon 2025 em Gramado na prática
Você pode organizar a virada de mil maneiras. Mas, se eu tivesse que sugerir um dia “típico” de Réveillon 2025 em Gramado para quem quer fogos, ceia e clima de cidade, seria algo assim:
- Manhã:
- Caminhada leve pelo Lago Negro ou pelas ruas do centro, sem pressa.
- Pare para um café demorado, observe o movimento e deixe a cidade ir te chamando.
- Tarde:
- Se ainda não viu os espetáculos do Natal Luz, encaixe alguma atração gratuita ou passeio mais tranquilo.
- Aqui, o post sobre programação gratuita do Natal Luz ajuda a entender o que dá para ver sem pagar ingresso.
- Fim de tarde:
- Volte para o hotel, descanse, se arrume com calma.
- Se for a pé para a ceia, já planeje a rota até o restaurante ou hotel escolhido.
- Noite – Ceia:
- Para quem está no Laghetto Siena, a ideia é já emendar ceia, banda e, depois, deslocar-se (a pé ou não) para ver os fogos, se quiser.
- Para quem escolheu o Camino 152, a estratégia natural é jantar com calma e, na sequência, caminhar poucos minutos até a Borges para acompanhar a contagem e a queima de fogos no meio da multidão.
- Virada:
- Posição estratégica na Borges, de frente para o morro do Wish Serrano, com vista para a igreja e a fumaça dos fogos subindo.
- Depois da meia-noite:
- Se você está hospedado perto: volte caminhando, aproveitando o clima de fim de festa.
- Se não está: aceite que faz parte do Réveillon 2025 em Gramado esperar um pouco até as ruas reabrirem e o trânsito fluir.
Perguntas frequentes sobre o Réveillon em Gramado e Canela
Antes de reservar hotel, ceia e passagem, a maioria das dúvidas se repete. Então reuni as mais comuns aqui.
Com base no modelo da virada 2024/2025, a tendência é sim: queima de fogos promovida pela prefeitura, com cerca de 8 minutos de espetáculo e programação gratuita na Rua Coberta, incluindo banda ao vivo, mestre de cerimônias e contagem regressiva oficial. O local de destaque deve continuar sendo o centro de Gramado, com visibilidade em direção ao morro do Hotel Wish Serrano e à Igreja São Pedro. A programação oficial costuma ser divulgada nos canais da prefeitura e da Gramadotur algumas semanas antes da virada.
Não deve voltar tão cedo ao formato tradicional. Na virada 2024/2025, a prefeitura cancelou o show de fogos na Catedral de Pedra por questões de acessibilidade — respeito a animais e pessoas com transtorno do espectro autista — e direcionou a comemoração para outros formatos, como o evento na Roda Canela, com fogos de baixo ruído. Se você sonha especificamente com a cena da catedral sob fogos, considere que essa imagem hoje pertence mais às memórias e aos vídeos antigos do que à programação atual.
Se a sua prioridade é ver a queima de fogos e sentir a energia da cidade, o melhor lugar é o centro de Gramado: Av. Borges de Medeiros e entorno da Rua Coberta. É ali que a banda toca, o mestre de cerimônias conduz a contagem e o céu se ilumina na direção do Wish Serrano.
Para quem viaja com crianças ou em grupo grande, faz muito sentido combinar:
• Ceia estruturada (Laghetto Siena, Camino 152 ou outros restaurantes/hotéis com programação especial),
• Hospedagem em área central,
• e deslocamento a pé até o ponto da queima de fogos.
Sendo direto: o quanto antes você encarar o Réveillon como alta temporada, melhor. Gramado em dezembro já é disputado por causa do Natal Luz, com centenas de apresentações gratuitas e pagas, e a virada aumenta ainda mais a demanda. Ceias como as do Laghetto Siena e do Camino 152, além de outros restaurantes centrais, tendem a ficar com listas bem adiantadas, muitas vezes a partir de outubro/novembro.
Hotéis, idem.
Sim — talvez essa seja a melhor definição do Réveillon 2025 em Gramado: uma virada familiar, com cara de festa segura, luz por todos os lados e programação pensada para gente de todas as idades.
Muitos hotéis e ceias oferecem espaço kids com monitores, horários adequados e menus adaptados para os pequenos, como no Laghetto Siena e em alguns restaurantes parceiros.
Se você está com crianças, considere:
• ficar perto do centro para evitar longos deslocamentos de madrugada;
• escolher ceias com estrutura de recreação;
• e acompanhar os fogos em áreas menos “apertadas”, como trechos um pouco afastados da rua principal, mas ainda com boa visão.
Virar o ano entre luzes: por que o Réveillon 2025 em Gramado e Canela fica na memória
No fim das contas, não é só sobre fogos, ceias ou reservas confirmadas. É sobre a sensação estranha e boa de virar o ano em um lugar onde a cidade inteira parece cenografia de filme: casas enxaimel iluminadas, igrejas recortadas contra o céu, gente de todos os cantos do Brasil espremida sob a mesma chuva de faíscas.
Gramado te entrega uma virada segura, organizada e cheia de detalhes — da banda que esquenta a Rua Coberta aos restaurantes que tratam o jantar do dia 31 como um ritual de passagem. Canela, por sua vez, reposiciona a festa com mais cuidado com o som, investindo em experiências como a Roda Canela e outras propostas especiais.
Se você gosta de praia, areia e samba até o amanhecer, talvez estranhe no começo. Mas, se o que você procura é Réveillon 2025 em Gramado e Canela com clima de cidade viva, gastronomia forte, queima de fogos marcante e sensação de que o ano começa iluminado e, ao mesmo tempo, abraçado por montanhas, então essa virada tem tudo para ser o seu tipo de ano novo.
E, quem sabe, depois da primeira vez, você descubra que Réveillon 2025 em Gramado não é só uma data no calendário: é aquele ponto de virada em que você entende que a Serra também sabe soltar fogos — só que do jeito dela.
Empresário, palestrante e escritor, Emílio Calil é especialista em turismo e cultura da Serra Gaúcha. Desde 2013 mantém o blog Dicas da Serra Gaúcha, onde compartilha roteiros, experiências e curiosidades de Gramado, Canela e arredores. Apreciador de boa gastronomia, bons vinhos e boa conversa, escreve como quem vive — e ama — cada detalhe das montanhas gaúchas.
