Esperienza Bistrot é uma joia escondida no coração de Gramado para quem ama sopas que acalentam o coração.
Gramado é famosa não apenas por sua beleza e atrações turísticas, mas também por sua gastronomia excepcional.
Seja por pratos mais elaborados e renomados até preparações mais caseiras e tradicionais, que aquecem o coração, a cidade é cercada por ótimos restaurantes.
E quando viajamos, é comum querermos conhecer os principais restaurantes da cidade, afinal a comida consegue contar um pouco da história de um lugar.
Não é à toa que muitos visitantes que passam por Gramado vão embora com alguns quilinhos a mais e aquela sensação de que abusou – a famosa culpa!
Mas fique sabendo que é possível comer muito bem em Gramado com pratos mais leves. A cidade conta um ótimo restaurante de sopas.
Índice
Existem pessoas que preferem alimentos mais leves, principalmente à noite, e a opção perfeita para estes casos é uma boa sopa.
Além de seus benefícios nutricionais, a sopa é considerada uma comfort food, ou culinária afetiva – que está ligada ao conforto emocional – aquela comidinha que deixa o coração mais feliz.
E em Gramado você vai encontrar o lugar perfeito para uma sopa inesquecível: o Esperienza Bistrot.
Considerado por muitos como a melhor sopa no pão, o bistrô oferece em seu cardápio mais de 18 opções à la carte de sopas, caldo e cremes que podem ser servidos tanto no prato quanto no pão.
E mesmo se você não for muito fã de sopa, o Esperienza Bistrot possui também no cardápio uma sequência de massas, filés, grelhados e risotos – além de contar também com um menu kids.
Eleito pela prestigiada Revista Sabores do Sul como a melhor sopa da Serra Gaúcha, o Esperizenza esbanja charme e aconchego em um ambiente que não dá vontade de ir embora. Como o próprio nome diz, é uma experiência que você precisa se permitir.
O Experienza Bistrot fica no coração de Gramado, ali na Rua Coberta, bem pertinho da famosíssima Casa da Velha Bruxa). É também uma excelente opção de restaurante em dias de chuva em Gramado.
Também pertinho do centro de Gramado, onde a arquitetura europeia se entrelaça com a hospitalidade brasileira, o Bistrô Josephina desponta como outro oásis gastronômico, ao lado do Esperienza.
Por isso eu convido você a continuar uma jornada gastronômica única, explorando os sabores distintivos, a atmosfera acolhedora e a história por trás do Bistrô Josephina, um lugar onde a tradição e a inovação se encontram para criar memórias inesquecíveis.
Empresário, palestrante e escritor, Emílio Calil é especialista em turismo e cultura da Serra Gaúcha. Desde 2013 mantém o blog Dicas da Serra Gaúcha, onde compartilha roteiros, experiências e curiosidades de Gramado, Canela e arredores. Apreciador de boa gastronomia, bons vinhos e boa conversa, escreve como quem vive — e ama — cada detalhe das montanhas gaúchas.
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