A Cerveja Edelbrau de Nova Petrópolis vem se destacando por sua qualidade e conquistando a preferência de apreciadores de cervejas artesanais.
A bela e bucólica Nova Petrópolis, na Serra Gaúcha, possui fortes raízes germânicas em sua colonização, o que se nota facilmente pela arquitetura, cultura e costumes da cidade. Não tão ‘badalada’ quanto Gramado e Canela, Nova Petrópolis reserva ótimas opções de turismo e gastronomia para quem se dispõe a explorá-la.
E, devido à sua influência alemã, é óbvio que a cerveja passa a ser um atrativo muito procurado por apreciadores dessa bebida. E é aí que entra a Edelbrau, uma cervejaria artesanal que traz consigo todos os sabores e nuances da Alemanha.
Índice
Cervejaria Edelbrau: cervejas artesanais de qualidade
A Edelbrau é uma empresa relativamente jovem, idealizada por dois empreendedores após um intercâmbio à Europa. Foi fundada em 2011 com o objetivo de ofertar cervejas e chopes de qualidade, além de resgatar a cultura e tradição festiva dos seus antepassados, os imigrantes alemães.
O nome Edelbrau remonta à “Cervejaria Nobre”, e seus produtos não poderiam ser diferentes: as cervejas produzidas são elaboradas de forma artesanal, utilizando apenas ingredientes nobres e selecionados, unindo tecnologia com o melhor da tradição alemã.
A linha de produtos Edelbrau conta com tipos diferenciados de cervejas – Pilsen, Weiss, Dunkel, Pale Ale, Blond Ale, India Pale Ale e Oatmeal Stout (sazonal), entre outras.
Acesse aqui a loja da Edelbrau »
Visitação à Cervejaria Edelbrau
No Espaço Edelbrau o visitante pode obter informações sobre o processo produtivo e matéria-prima, além de provar o chopp e adquirir as cervejas e souvenirs da cervejaria. Por questões de higiene e segurança, não é possível circular dentro do ambiente fabril.
- Domingos a sextas-feiras: Das 9h às 18h.
- Sábados e feriados: Das 10h às 19h.
Edelhaus Restaurante e Pub
Descomplicando o simples! Feito para pessoas que gostam do prático, do funcional, do simples, mas sem abrir mão de um atendimento cortês, de uma ampla variedade de chopp artesanal, de uma boa música e principalmente, de curtir a vida ao lado de pessoas especiais!
Se identificou? Então a Edelhaus será a sua parada obrigatória em Nova Petrópolis, pois a energia e o carinho empregado em cada detalhe, fará você ter momentos inesquecíveis!
Algumas das especialidades da Edelhaus
- Cucaburguer: Pão de cuca, 170gr de hambúrguer suíno, ou bovino, molho de queijo, picles de pepino e alface.
- Galeto Assado: Sobrecoxa desossada marinada na cerveja Blond Ale, acompanha tortéi com recheio de moranga ao molho de queijo e farofa crocante com linguiça suína.
- Salsicha Bock: Salsicha Bock recheada com queijo colonial, acompanha mostarda, pão cervejeiro e cuca.
- Brownie: Brownie de chocolate, morangos frescos, calda de cerveja stout e sorvete de creme.
Em sua próxima viagem à Serra Gaúcha, não deixe de incluir a Edelhaus em seu roteiro. Será mais uma experiência fantástica.
Horário de funcionamento:
Qui e Sex 17:00 – 23:00h
Sáb 11:30 – 23:00
Dom 11:30 – 16:30
- Fone: (54) 99160-6874
- Site: www.edelhaus.com.br
- Instagram: @edelhaus.np
Onde fica a Cervejaria Edelbrau
- Av. 15 de novembro, 4024 – Bairro Piá – Nova Petrópolis – RS
- Fone: (54) 3281-4555
- Site: www.edelbrau.com.br
- Instagram: @edelbrau
Horário de funcionamento:
- Quintas e sextas: Das 19h às 24h
- Sábados: Das 11h30 às 15h | das 19h às 24h
- Domingos: Das 11h30 às 17h
Conheça outros passeios em Nova Petrópolis
E já que você estará visitando a Edelbrau em Nova Petrópolis, conhecida como o Jardim da Serra Gaúcha, aproveite para conhecer mais de suas belas paisagens, parques tranquilos e muita cultura alemã. Basta clicar no botão abaixo.
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